Heute habe ich wieder eines dieser leckeren und einfachen Gerichte, die man mal eben aus dem Ärmel schütteln kann – Grüner gebratener Spargel mit Hummus.
Und da wir mittendrin sind, in der Spargelzeit und das Ende am 24. Juni nicht mehr weit ist müssen wir die Zeit noch so gut es geht auskosten! Das Rezept eignet sich als Snack oder, bei mir auch gerne, ein kleines Abendessen zum Dippen.
Es ist extrem schnell zuzubereiten und für heiße Sommertage oder Partys wunderbar geeignet. Hier findet ihr mein Lieblings-Hummus Rezept. Dazu passt natürlich auch frisches Brot, wenn ihr mehr Hunger habt.
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Lasst es euch schmecken!
Liebste Grüße
Ronja