Gestern war ich bei einem Geburtstag eingeladen und hab mich so gut voll gefuttert, dass es heute erstmal wieder was gesünderes sein musste…Es wurde mal wieder ein Omelette, das geht ja immer. Aber das ist kein einfaches Omelette, das ist ein Traum von einem Omelette! Vor einiger Zeit hab ich euch hier schonmal ein paar Varianten gezeigt. Diese hier ist meiner Meinung nach aber bisher die Beste!
Auch die Zubereitung habe ich ein bisschen verändert, ich finde sie jetzt noch einfacher, es wird nach dem anbraten kurz in den Ofen geschoben. Da kann eigentlich nichts verbrennen oder sonst wie schiefgehen. Wenn ihr euch trotzdem unsicher seid, schreibt einfach einen Kommentar.
Um die Pfanne müsst ihr euch dabei keine Gedanken machen, die hält die kurze Zeit im garnicht so extrem heißen Ofen aus.
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Lasst es euch schmecken!
Liebste Grüße,
Ronja
Ich habe heute Abend deine Omelette mit Broccoli ausprobiert. Zu Hause hatte ich noch etwas Lauch und eine Karotte, alles zusammen in die Bratpfanne und dann ab in den Ofen. Hat wunderbar geschmeckt und war total luftig. Und was ich kaum glauben konnte, die Omelette liess sich ohne kleben aus der Pfanne heben.
Na, das freut mich! Alles Liebe