Letztens kam meine Mutter spontan zu Besuch und ich hatte eigentlich keine Idee, was ich kochen sollte, geschweige denn, etwas Bestimmtes eingekauft. Sie brachte allerdings frischen Lachs mit und ich würfelte spontan dieses Rezept zusammen. Das Rezept für den Lachs habe ich vor einer Weile von meiner ehemaligen Lieblingsnachbarin, Ellen, bekommen. So kann beim Fisch einfach garnichts mehr schief gehen. Zu Bulger brauche ich immer Gemüse. Das einzige, was ich im Kühlschrank gefunden habe, waren Zucchini. Die gehen immer und wurden dann auch noch schnell verwendet. 
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Viel Spaß beim Kochen!
Ronja